品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】蠔油芥蘭+烤香魚


品靚上菜 PJ Cook
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其實作了菜之後發現只要吃對了,還是很多料理可以吃的,所以不小心得了糖尿病不要太緊張,還是可以讓胎兒得到滿滿的養分而不過胖唷~
註:葡萄柚半顆就等於一份水果了喔~

食材
主菜
2尾
少許
蔬菜
半把~一把
水果
半顆
主食
8分滿碗
  • 烤箱裡先鋪上錫泊紙灑點鹽鋪底,再適量的在魚身抹上鹽巴,就送入烤箱,十五分鐘時間一到~噹~ 就可以上桌了(使用未設定溫度的小烤箱)

  • 燒一鍋開水加少許鹽,將芥蘭菜清洗對切後,丟入水鍋川燙至熟即可,不須其它調味料,可淋上少許魯豬腳的醬汁即夠味了。

小撇步

正餐重點:醣類含主食3份水果1份(約1碗)
蔬菜煮熟1~2份(1份=半飯碗量)
蛋白質如肉,海鮮,蛋,豆類2份

葡萄柚半顆就等於一份水果了喔~

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