abby 14 食譜 70 粉絲 追蹤 雞肉炒筊白筍 描述 筊白筍水嫩清甜,纖維質豐富,雞肉又有蛋白質,簡單料理不用太多調味就很好吃囉~非常健康又營養 #家常食材 #雞肉 #茭白筍 #家常菜 889 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蒜頭 3瓣 紅蘿蔔 3小片 木耳 少許 筊白筍 一包約6根 雞腿肉 半片 青蔥 2根 調味料 鹽 適量 油 少許 水 少許 步驟 材料切好備用 筊白筍,雞肉,蒜頭 切片 木耳,紅蘿蔔 切絲 蔥切段 下少許的油,不用太多(等等雞腿也會出油) 爆香蒜頭,蘿蔔絲,蔥白 加入雞肉拌炒至8分熟 加入筊白筍和綠蔥段,少許的鹽巴,少許的水,拌炒一下,蓋鍋蓋悶一下 至筊白筍變軟就完成了 盛盤上桌 2.3 萬 瀏覽 2018/11/26 發表