雞肉炒筊白筍

abby
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筊白筍水嫩清甜,纖維質豐富,雞肉又有蛋白質,簡單料理不用太多調味就很好吃囉~非常健康又營養

食材

3瓣
3小片
少許
一包約6根
半片
2根
調味料
適量
少許
少許
  • 材料切好備用
筊白筍,雞肉,蒜頭  切片
木耳,紅蘿蔔 切絲
蔥切段

    材料切好備用 筊白筍,雞肉,蒜頭 切片 木耳,紅蘿蔔 切絲 蔥切段

  • 下少許的油,不用太多(等等雞腿也會出油)
爆香蒜頭,蘿蔔絲,蔥白

    下少許的油,不用太多(等等雞腿也會出油) 爆香蒜頭,蘿蔔絲,蔥白

  • 加入雞肉拌炒至8分熟

    加入雞肉拌炒至8分熟

  • 加入筊白筍和綠蔥段,少許的鹽巴,少許的水,拌炒一下,蓋鍋蓋悶一下
至筊白筍變軟就完成了

    加入筊白筍和綠蔥段,少許的鹽巴,少許的水,拌炒一下,蓋鍋蓋悶一下 至筊白筍變軟就完成了

  • 盛盤上桌

    盛盤上桌

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