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普羅旺斯燉菜(Ratatouille)是法式鄉村菜，做法簡單質樸。
滿滿的番茄滋味，切切煮煮，瞬間上桌享受這異國風情❤
法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣，總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理。
臺灣主婦們是切一切變成清冰箱炒飯，而法國媽媽則是加入番茄與香料炒一炒再放入大鍋煮到軟爛。
IG：安娜Anna．獨享食尚
https://www.instagram.com/annababy.ann/
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