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三喵廚房
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韓式泡菜涼拌小黃瓜

韓式泡菜涼拌小黃瓜

描述

超級簡單又快速好吃的涼拌菜,可當小菜、配菜、便當菜,很方便ㄛ。

25 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切約0.1公分的薄片或用刨刀刨都可以,刨好以後用一點點的鹽抓醃,等候十分鐘左右,待小黃瓜出水,擰乾水份備用。

    小黃瓜切約0.1公分的薄片或用刨刀刨都可以,刨好以後用一點點的鹽抓醃,等候十分鐘左右,待小黃瓜出水,擰乾水份備用。

  • 市售的韓式泡菜和擰乾的小黃瓜片拌勻即可。

    市售的韓式泡菜和擰乾的小黃瓜片拌勻即可。

小撇步

存放冰箱,四、五天內食用完都很OK。

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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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