涼拌泡菜小黃瓜

簡單料理小廚房
1 食譜 4 粉絲

描述

天氣太熱沒胃口時,是道比較能促進食慾的料理。
而且食材很簡單,不需要開火也能製作(需微波爐)。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

2條
1/3碗
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 海帶芽泡水發開後洗淨。 小黃瓜用鹽巴搓洗外皮後洗淨,切片, 加入1/2茶匙鹽、1茶匙糖、海帶芽拌勻, 放入微波爐,加蓋,設定中火微波2分鐘。 泡菜切絲。 微波好的小黃瓜(確認口感是否符合個人喜好,太生的話就繼續每次微波30秒調整)加入切絲泡菜、香油、白芝麻拌勻, 放涼或放冰箱冰鎮一下就可食用。

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