百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日安小廚房
6 食譜 19 粉絲

艾榮小廚-西班牙蒜蝦

艾榮小廚-西班牙蒜蝦

描述

今天準備一道食材簡單,作法省時,但端上桌便令人驚艷的派對下酒小菜-「西班牙蒜蝦」。

322 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜切薄片,鍋倒入2-3大匙橄欖油。
中小火將蒜片煎至金黃色。

    切薄片,鍋倒入2-3大匙橄欖油。 中小火將片煎至金黃色。

  • 蒜片煎至金黃後將蝦頭放入煎出香味。
(蝦頭增添油的香味及擺飾用)

    片煎至金黃後將蝦頭放入煎出香味。 (蝦頭增添油的香味及擺飾用)

  • 將蝦頭取起,倒入開背取出腸泥的蝦仁煎熟
調味:白酒、黑楜椒、鹽巴、紅椒粉、巴西里

    將蝦頭取起,倒入開背取出腸泥的蝦仁煎熟 調味:白酒、黑楜椒、鹽巴、紅椒粉、巴西里

  • 剩餘的油煎吐司至雙面微焦即可,超!級!好!吃!

    剩餘的油煎吐司至雙面微焦即可,超!級!好!吃!

小撇步

橄欖油的品質很重要,是這道菜的關鍵。
吐司用煎過蝦子的油煎至金黃,更添吐司的香味唷!

1 萬 瀏覽
avatar
日安小廚房 6 食譜 19 粉絲

只是一介小廚兒

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 金針菇 家常菜 炒飯 馬鈴薯 雞湯 滷肉 台式泡菜 白菜滷 三杯雞 排骨 高麗菜 糖醋排骨 雞胸肉 花椰菜 南瓜 竹筍 酸辣湯 雞蛋豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 鮭魚 香菇雞湯 四季豆 娃娃菜 麻婆豆腐 炒麵 地瓜 玉米濃湯 打拋豬 小黃瓜 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯燉肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 粽子 蒸蛋 糖葫蘆 早餐 義大利麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 湯麵 雞肉