銀耳紅棗蓮子湯 經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...

經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
白木耳
1朵
鮮蓮子
200g
紅棗
7顆
枸杞
3g
棕櫚糖或冰糖
適量
  • 1
    白木耳沖洗後泡冷水1小時;鮮蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。
  • 2
    用剪刀將泡發的白木耳的芯(黃色的部位)剪掉,
  • 3
    用手將木耳撕成小塊放入鑄鐵鍋或陶鍋中;
  • 4
    加入足量蓋過木耳的水,中火煮滾後轉小火慢燉10分鐘;
  • 5
    加入蓮子與紅棗續燉20分鐘;
  • 6
    加入糖調出自己喜歡的甜度;最後放入枸杞煮滾即可。這樣燉出來的木耳還是略帶點脆度,搭配柔軟的蓮子,冰涼涼的或熱熱的吃都很棒喔~
2018/11/11 發表 5,644 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣