銀耳紅棗蓮子湯 經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...

銀耳紅棗蓮子湯


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經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯,其實非常容易煮,搭配了不易升血醣的棕櫚糖,風味也很好喔~
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份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    白木耳沖洗後泡冷水1小時;鮮蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。
  • 2
    用剪刀將泡發的白木耳的芯(黃色的部位)剪掉,
  • 3
    用手將木耳撕成小塊放入鑄鐵鍋或陶鍋中;
  • 4
    加入足量蓋過木耳的水,中火煮滾後轉小火慢燉10分鐘;
  • 5
    加入蓮子與紅棗續燉20分鐘;
  • 6
    加入糖調出自己喜歡的甜度;最後放入枸杞煮滾即可。這樣燉出來的木耳還是略帶點脆度,搭配柔軟的蓮子,冰涼涼的或熱熱的吃都很棒喔~
2018/11/11 發表 7,207 瀏覽
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