西班牙TAPAS 橄欖油蒜味蝦
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用Lodge的碳鋼煎鍋來做這道西班牙橄欖油蒜味蝦仁，可以讓蒜味橄欖油的溫度持續保溫到上桌，搭配法國麵包沾著蒜油與蝦仁吃，酥脆的麵包搭配著彈嫩的蝦仁，讓我們一口接一口停不下來!
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/11/tapas-lodge-10.html
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1將蒜頭切片備用。
-
2將鹽、西班牙煙燻紅椒粉撒在蝦仁上拌勻靜置20分鐘。 -
3熱鍋後倒入橄欖油，放入蒜片用小火煎1分鐘。
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4將蝦仁放入鍋中一起煎。
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5將蝦仁翻面煎熟。
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6加入一大匙米酒。
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7最後撒上巴西利和香菜葉即完成。
小撇步
《追蹤西西IG》
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