芥菜蛤蜊雞湯 煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症!

芥菜蛤蜊雞湯


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煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1斤
1/2斤
半隻
3片
1茶匙
  • 1
    雞切塊;芥菜洗淨切段;薑切片;蛤蜊以鹽水浸泡吐沙後洗淨。
  • 2
    雞塊汆燙去血水後洗淨備用。
  • 3
    芥菜汆燙去苦味備用。
  • 4
    鍋中加水煮開,放入雞塊及薑絲煮30分鐘。
  • 5
    加入芥菜和鹽煮5分鐘後、放入蛤蜊煮至湯汁再次沸騰、蛤蜊開口即可。
2019/02/18 發表 3,105 瀏覽
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