清燉虱目魚肚

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簡單又快速的一道料理
不用加其它調味魚湯就很甘甜

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食材

1塊
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 材料如圖

    材料如圖

  • 碗裡依序放入豆腐 冬菜 甘樹子 豆鼓 薑絲 魚肚 後
加水快沒過魚肚
再淋入酒

    碗裡依序放入豆腐 冬菜 甘樹子 豆鼓 薑絲 魚肚 後 加水快沒過魚肚 再淋入酒

  • 蓋上鋁箔紙後
入電鍋外鍋放入2杯水蒸過

    蓋上鋁箔紙後 入電鍋外鍋放入2杯水蒸過

  • 即可起鍋
《可用醬油膏及芥末沾魚肉吃》

    即可起鍋 《可用醬油膏及芥末沾魚肉吃》

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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