義式煎南瓜佐鼠尾草奶油
描述
🍁義大利人的秋日南瓜季🍁
今天來玩玩花園的新夥伴鼠尾草(Sage)，和奶油一起加熱就變成香香的焦化奶油，義大利人喜歡拿來沾麵包，這次我們改淋在當季鬆軟香甜的南瓜上，變成意外合拍的美味～
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
- 已參加：蔬服生活 創意蔬食募集活動
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
大蒜和鼠尾草切碎，南瓜刷乾淨帶皮切薄片備用
-
南瓜片放在可微波的盤子上後均勻撒上鹽和黑胡椒
-
微波兩分鐘，翻面再灑一次鹽和黑胡椒後繼續微波兩分鐘（時間請依照自家微波爐瓦數調整，加熱到南瓜熟、拿筷子可以輕鬆穿過的程度即可）
-
平底鍋熱鍋抹一點油，放入南瓜片，兩面都煎上色、有點焦焦的就可以拿起來
-
用同一把鍋子來做鼠尾草奶油：將奶油、鼠尾草和大蒜一起加熱
-
待大蒜炸到變金黃色倒入檸檬汁攪拌均勻即可熄火
-
最後把步驟六淋在剛剛煎好的南瓜上
小撇步
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎食指不沾陽春水，點我追ＩＧ ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2
