千層白菜鍋
收藏 397
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
45
分鐘
-
1全部主食:山東白菜切去底部洗乾淨. -
2白菜與肉片,以一片一片推疊起來.以3~4片為一個單位.
-
33~4片疊起來後,切成適量等份.(我切成三分)
-
4切面較整齊的部份朝上,隨著鍋緣立起來.
-
5重覆2~3的步驟,將食材擺滿鍋子.(疊緊一點沒有關係,煮後水份會出來)
-
6中間擺上切去底部的鴻喜菇.
-
7再放上切絲的紅蘿蔔.....切絲,切片,刻花都隨意.
-
8淋上醬汁.
-
9放於瓦斯爐上,以中火燉煮約30分鐘左右.(若水份不足,請以熱水加入,別用冷水).
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 鍋物 (355)
- 白菜 (316)
討論共 1 則