新餐肉千層白菜鍋

MOMO媽
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描述

這是道簡單又好看的白菜鍋
我使用的是兩人份的石鍋
大白菜的蔬菜鮮甜加上OmniPork新餐肉
比傳統餐肉低鈉、低熱量、低脂肪、不含致癌的硝酸鹽
更提供了膳食纖維來搭配.清爽的蔬菜鍋
蔥末和辣椒隨個人喜好選擇添加

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半顆
200cc
1大匙
一小匙
1小匙
1大匙

步驟

  • 備好材料
醬油可以選擇鰹魚醬油或是昆布醬油
蒜末不喜歡的可以不加

    備好材料 醬油可以選擇鰹魚醬油或是昆布醬油 蒜末不喜歡的可以不加

  • 我使用的是雙人份的石鍋

    我使用的是雙人份的石鍋

  • 大白菜底部切去
剝下葉片
需約6片(依照大白菜葉的葉片大小來選擇)

    大白菜底部切去 剝下葉片 需約6片(依照大白菜葉的葉片大小來選擇)

  • OmniPork新餐肉從包裝取出後無需解凍,直接將新餐肉兩面煎一至兩分鐘即可

    OmniPork新餐肉從包裝取出後無需解凍,直接將新餐肉兩面煎一至兩分鐘即可

  • 薑蒜末和洋蔥放入鍋底

    薑蒜末和洋蔥放入鍋底

  • 一層大白菜一層OmniPork新餐肉

    一層大白菜一層OmniPork新餐肉

  • 將堆層的大白菜與新餐肉.切成三段

    將堆層的大白菜與新餐肉.切成三段

  • 擺入鍋中.

    擺入鍋中.

  • 擺滿鍋內.
加入醬汁和水

    擺滿鍋內. 加入醬汁和水

  • 水煮8-10分

依個人喜好烹調調整大白菜的熟度

    水煮8-10分 依個人喜好烹調調整大白菜的熟度

  • 喜歡辣味.加上辣椒和蔥花
不喜歡辣味者.
辣椒可以不用添加

    喜歡辣味.加上辣椒和蔥花 不喜歡辣味者. 辣椒可以不用添加

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