蛤蠣絲瓜麵。一鍋到底輕鬆解決一餐! 西西烹飪筆記 335 食譜 1,886 粉絲 追蹤 90 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用盛產的絲瓜，煮一鍋清爽的蛤蠣絲瓜麵，一鍋到底輕鬆解決週末午餐! 完整食譜:http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_27.html 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 1條 蛤蠣 14個 麵條 2把 鹽 酌量 嫩薑 1小塊 魚高湯 800ml 先將蛤蠣泡鹽水吐沙2小時。 將絲瓜洗淨去皮切成小塊，嫩薑切片備用。 將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉) 魚湯滾沸後，放入薑片。 將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉) 放入絲瓜煮到滾沸。 放入麵條、鹽一起煮5分鐘。 麵條和絲瓜都煮軟後，放入蛤蠣煮到開口就完成囉。 2018/10/28 發表 2,080 瀏覽
留言