蛤蠣絲瓜麵。一鍋到底輕鬆解決一餐!
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用盛產的絲瓜，煮一鍋清爽的蛤蠣絲瓜麵，一鍋到底輕鬆解決週末午餐!
完整食譜:http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_27.html
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1先將蛤蠣泡鹽水吐沙2小時。
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2將絲瓜洗淨去皮切成小塊，嫩薑切片備用。
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3將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉)
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4魚湯滾沸後，放入薑片。
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5將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉)
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6放入絲瓜煮到滾沸。
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7放入麵條、鹽一起煮5分鐘。
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8麵條和絲瓜都煮軟後，放入蛤蠣煮到開口就完成囉。
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