蛤蠣絲瓜麵。一鍋到底輕鬆解決一餐! 用盛產的絲瓜,煮一鍋清爽的蛤蠣絲瓜麵,一鍋到底輕鬆解決週末午餐! 完整食譜:http://sisicooking.blogspot.com/2018/10...

蛤蠣絲瓜麵。一鍋到底輕鬆解決一餐!


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用盛產的絲瓜,煮一鍋清爽的蛤蠣絲瓜麵,一鍋到底輕鬆解決週末午餐!
完整食譜:http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_27.html

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
14個
2把
酌量
1小塊
800ml
  • 1
    先將蛤蠣泡鹽水吐沙2小時。
  • 2
    將絲瓜洗淨去皮切成小塊,嫩薑切片備用。
  • 3
    將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉)
  • 4
    魚湯滾沸後,放入薑片。
  • 5
    將魚高湯煮沸。(我用的是茅乃舍高湯粉)
  • 6
    放入絲瓜煮到滾沸。
  • 7
    放入麵條、鹽一起煮5分鐘。
  • 8
    麵條和絲瓜都煮軟後,放入蛤蠣煮到開口就完成囉。
2018/10/28 發表 1,608 瀏覽
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