市售冷凍抓餅切條做成炒餅, 搭配自己喜愛的蔬菜跟肉類, 一口接一口, 好吃的停不下來喔!!

食材
市售冷凍抓餅
1張
蔬菜類
適量
牛肉
適量
雞蛋
1顆
素蠔油
1小匙
1小匙
  • 1
    牛肉用少許醬油醃一下, 把蔬菜類切好備用
  • 2
    將抓餅煎到表面金黃後盛盤
  • 3
    同一煎鍋把蔬菜類/蛋/牛肉炒熟
  • 4
    把煎好的抓餅切成1公分寬條狀, 放回鍋中跟配料翻炒, 起鍋前加入素蠔油/水嗆鍋收乾水份即可
小撇步

** 炒餅除了用抓餅之外, 也可以用蔥油餅
** 配菜跟肉類可隨個人喜好改變

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2012/09/13 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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試煮了好幾次,方便營養又好吃,感謝你的分享喔^^

6 years ago