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莎莎的手作幸福料理
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木須牛炒餅

木須牛炒餅

描述

市售冷凍抓餅切條做成炒餅, 搭配自己喜愛的蔬菜跟肉類, 一口接一口, 好吃的停不下來喔!!

食材

步驟

  • 牛肉用少許醬油醃一下, 把蔬菜類切好備用

    牛肉用少許醬油醃一下, 把蔬菜類切好備用

  • 將抓餅煎到表面金黃後盛盤

    將抓餅煎到表面金黃後盛盤

  • 同一煎鍋把蔬菜類/蛋/牛肉炒熟

    同一煎鍋把蔬菜類/蛋/牛肉炒熟

  • 把煎好的抓餅切成1公分寬條狀, 放回鍋中跟配料翻炒, 起鍋前加入素蠔油/水嗆鍋收乾水份即可

    把煎好的抓餅切成1公分寬條狀, 放回鍋中跟配料翻炒, 起鍋前加入素蠔油/水嗆鍋收乾水份即可

小撇步

** 炒餅除了用抓餅之外, 也可以用蔥油餅
** 配菜跟肉類可隨個人喜好改變

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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留言

共 1 則
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  • 試煮了好幾次,方便營養又好吃,感謝你的分享喔^^

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