山藥排骨湯（電鍋料理）
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這道料理非常簡單又好吃喔😋
全部食材放入電鍋煮就可以囉！
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1排骨川燙後放入鍋中。 （燙半熟就可以了，川燙只是為了去除排骨雜質及腥味。） -
2再放入山藥、蒜頭、薑片、鹽
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3加水淹過食材，放入電鍋蒸煮約30～40分鐘
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4電鍋跳起後，等十分鐘再打開鍋蓋就完成囉！
小撇步
這道料理蒜頭扮演著很重要的角色。
蒜頭數量不能太少，少了湯頭味道就不好喝囉。
薑、蒜比例一定要拿捏好。
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