透抽炒花椰菜 綠花椰菜營養豐富,配上Q口彈牙的透抽,簡單清炒燜煮,就是一道美味可口的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.facebook.com/S....

透抽炒花椰菜


Feng  Lin
763 食譜 3,718 粉絲
收藏 592 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

綠花椰菜營養豐富,配上Q口彈牙的透抽,簡單清炒燜煮,就是一道美味可口的家常菜。
歡迎您來逛逛喔--
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間
10 分鐘
食材
1/6條
2瓣
調味料
1大匙
2/3茶匙
1/2茶匙
  • 1
    1.準備食材,清理與清洗。
  • 2
    2.紅蘿蔔切片,蒜頭切片或整顆拍裂,花椰菜去粗莖皮,切成小朵。
  • 3
    3.透抽切花刀再切塊。
  • 4
    4.起鍋加入約800cc水,中火煮滾後,再加入透抽汆燙,至捲曲即可撈起,關火。
  • 5
    5.起鍋,放入1大匙的油,開小火,先放入蒜頭與紅蘿蔔拌炒出香氣。
  • 6
    6.轉中大火,放入花椰菜,拌炒幾下,加入少許的熱水,蓋鍋蓋燜煮一下,至花椰菜轉綠無莢生感,軟脆度依自己喜愛的口感。
  • 7
    7.再加入步驟4.透抽與調味料拌炒均勻即可關火。
  • 8
    8.起鍋盛盤。
小撇步

喜歡辣者,可以加入適量的辣椒一起炒。

2018/10/18 發表 9,100 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Feng  Lin
763 食譜 3,718 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋便當Bosch廚師機牛肉麵燒肉枸杞3M真空保鮮盒棉花糖奇異果芭樂奇亞籽土豆秋葵紅豆早午餐滷味鮑魚芋頭獅王洗碗精舒肥機素食臭豆腐鳳梨酥水果蜂蜜壽司史雲生雞湯蛋捲減肥餐涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋迷迭香芒果鑄鐵鍋水波爐鳳梨檸檬微波爐拉麵火龍果南瓜濃湯洛神花WMF快力鍋百香果泡麵披薩馬卡龍普格義大利麵醬壽喜燒虎牌電子鍋