21 道使用「透抽(中卷)」的食譜
韓式海鮮煎餅
韓式海鮮煎餅 醺夜煮廚
海鮮煎餅(해물파전),其實是眾多韓式蔥餅的其中一種口味,但唯獨海鮮煎餅,一直都是韓式料理餐廳的人氣美食,滿滿的海鮮、軟嫩的餅皮,搭...

食材:青蔥、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、玉米粉/太白粉、淡醬油、透抽/中卷、蕃薯粉、水、白蝦、小蘇打粉、白醋、貝類、冰水、味醂、雞蛋、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蒜泥、白芝麻

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菇菇透抽烘蛋【好菇道營養料理】
菇菇透抽烘蛋【好菇道營養料理】 Feng Lin
好菇道鴻喜菇質地細緻,甘甜脆口,透抽鮮Q,與嫩蛋一起入口,有著不同層次的口感,鮮甜美味,香氣十足,營養又健康。 歡迎您來逛逛喔~...

食材:好菇道-鴻喜菇、透抽(中卷)、鹽、雞蛋、米酒、青蔥、黑胡椒粒

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  • 5 跟著做
【義式濃郁起司凱薩醬】鮮蔬海鮮水果沙拉
【義式濃郁起司凱薩醬】鮮蔬海鮮水果沙拉 Julia Wu
夏天最適合吃沙拉了~ 我平常在冰箱就常備沙拉食材~尤其又有桂冠各式各樣的沙拉醬助攻, 小朋友超捧場的吃光光沙拉~媽媽太有成就感了~...

食材:義式濃郁起司凱薩醬、桂冠千島沙拉、蘿蔓生菜、透抽(中卷)、玉米粒、小黃瓜、火腿、白煮蛋、芒果/櫻桃

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五味透抽
五味透抽 塔咪的生活狂想曲
透抽汆燙一下下,撈出後立刻泡冰水冰鎮Q彈; 把醬油的鹹、番茄醬的酸甜、辣椒的辛、烏醋的酸、還有不可免地加點糖調和所有的味兒,如此一...

食材:透抽(中卷)、小番茄、薑末、米酒 (去腥用)、蒜末、檸檬片(去腥增香用)、番茄醬、醬油膏、糖、烏醋、辣椒末、芝麻油/香油、香菜末

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翡翠中卷~
翡翠中卷~ 陳小妹の輕鬆廚房
天氣實在是太熱了,做個翡翠中卷來吃,清爽、不油膩,中間小黃瓜的脆與酸甜滋味,超級適合在盛夏時吃。也很適合宴客用喔~ ps:即使隔天...

食材:透抽(中卷)、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、白砂糖(細)、白醋、葱、黃芥末、薑、美乃滋、米酒頭

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椒鹽中卷
椒鹽中卷 不餓家的餐桌
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/22371701...

食材:透抽(中卷)、蔥花、蒜末、胡椒鹽

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乾煎透抽佐檸檬芥末飛魚卵醬
乾煎透抽佐檸檬芥末飛魚卵醬 金箔的健康煮
所有軟體類一直是家人喜愛的海鮮,軟絲 花枝 魷魚 透抽 ,很多人分不太清楚所以統稱中卷,飛魚卵是很好入菜的,煎蛋加一些也很可口,檸...

食材:透抽(中卷)、洋蔥絲、小番茄、香菜、南方澳醃漬飛魚卵、芥末醬、檸檬汁

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透抽炒花椰菜
透抽炒花椰菜 Feng Lin
綠花椰菜營養豐富,配上Q口彈牙的透抽,簡單清炒燜煮,就是一道美味可口的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.f...

食材:透抽(中卷)、綠花椰菜、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油或麻油

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透抽炒荷蘭豆
透抽炒荷蘭豆 Feng Lin
荷蘭豆清甜脆口,配上Q口彈牙的透抽,簡單清炒就是一道很美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.faceboo...

食材:透抽(中卷)、荷蘭豆、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油或麻油

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  • 1 跟著做
韓式烤肉醬炒中卷
韓式烤肉醬炒中卷 好奇煮婦
今天拜拜的透抽,用李錦記韓式烤肉醬來做調味,再加上辣椒,麻辣Q彈口感的中捲,家人都很喜歡。

食材:透抽/中卷、九層塔、李錦記韓式烤肉醬、薑、醬油、蒜頭、米油、辣椒、糖、沙拉油

  • 156 說讚
醋味噌中卷
醋味噌中卷 野犬
夏天吃海鮮,清燙小卷是容易又清爽。注意幾個細節,就不僅可以保持小卷的鮮味外,還可讓肉質Q彈不老化。再加上特調醬汁就是一道完美的下酒...

食材:透抽(中卷)、蔥、白味噌、薑、白醋、米酒、糖、味醂、魚露、日式梅肉

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五味透抽❤電鍋小廚娘
五味透抽❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文
五味醬是冷盤海鮮的絕配醬料,在台菜餐館的海鮮冷盤,無論是鮮蝦、九孔、花枝等,都會配上五味醬來佐食。酸甜鹹香辣的醬料佐以鮮美海味,是...

食材:透抽或中卷、米酒、蒜末、鹽巴、薑泥、香油或麻油、辣椒末、米醋、醬油膏、番茄醬、香菜或蔥切末、冰水

  • 401 說讚
台式泰式 涼拌透抽 中卷
台式泰式 涼拌透抽 中卷 カイメ
今天在市場時,看透抽莫名的想吃… 醬汁真的簡單到炸掉 雞胸、海鮮都適用 夏天時 煮飯好幫手!

食材:透抽 (中卷)、洋蔥、蒜頭、魚露、辣椒、砂糖

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  • 1 跟著做
三杯透抽(中卷)【海川魚舖】
三杯透抽(中卷)【海川魚舖】 海川魚舖
料理影片 https://www.youtube.com/watch?v=0FEBlDFSL8I 大家好,這裡是海川魚舖的食譜區,...

食材:透抽(中卷)、九層塔、蔥、麻油、蒜、米酒、辣椒、醬油、糖

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 瑪姬小廚房
過冬至了還這麼熱,怎麼辦? 涼拌~涼拌~涼拌海鮮就對了! 無油煙料理,低脂丶高蛋白~吃光不怕胖!

食材:白蝦、透抽中卷、檸檬、新鮮乾貝、蒜頭、小朵木耳(脆的)、柴魚醬油、香菜、魚露、冰糖、辣椒

  • 175 說讚
青蔥透抽
青蔥透抽 sandra宅在家的幸福料理
新鮮的海鮮不用太多的配料與調味 只需用一點辣椒與蒜片及青蔥 就是烹調簡單又料理美味的 家常餐桌佳餚 透抽的經典就是"三杯中卷"或是...

食材:透抽(中卷)、青蔥、鹽巴、蒜片、米酒、辣椒

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  • 1 跟著做
三杯中卷
三杯中卷 188懶人料理
香辣夠味的三杯中卷,吃起來Q彈不老,海鮮烹調時間短,非常適合夏天的快炒料理,只要先將醬料準備好,就不會手忙腳亂囉~ 歡迎來《188...

食材:透抽(中卷)、醬油、米酒、麻油、冰糖、辣椒、薑、蒜頭、蔥 (可加可不加)、九層塔

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  • 5 跟著做
莎莎醬佐海鮮
莎莎醬佐海鮮 Mayli Chen的簡單煮藝
清爽一夏~一次做好分量的足夠的莎莎醬~用來拌麵~涼拌海鮮~好對味喔~

食材:透抽或中卷、蝦子或蝦仁、蛤蜊、莎莎醬

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