韓式泡菜豆腐鍋 【韓式泡菜豆腐鍋】用富含免疫力的蔥、蒜和韓式辣椒粉取代重口味的韓式大醬, 煸炒後加入少許肉末熬煮成高湯, 依喜好加入喜歡的配料及少許泡菜調味, 紅通通的湯...
收藏 2,498 留言 1
1 人跟著做 Thumb 56d2d8d798dd2cdd

【韓式泡菜豆腐鍋】用富含免疫力的蔥、蒜和韓式辣椒粉取代重口味的韓式大醬, 煸炒後加入少許肉末熬煮成高湯, 依喜好加入喜歡的配料及少許泡菜調味, 紅通通的湯頭喝起來滋味醇厚,微微的辛辣去除體內濕氣,辣度也是小孩可以接受的範圍, 鹹度主要來自於泡菜如果喜歡重口味可以自己在增添, 煸炒過後的湯頭堆疊各種香氣,絕對和妳平常喝的不一樣。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
韓式辣椒粉
衣喜好
韓式泡菜
50g
豬絞肉
50g
豬肉片
80g
豆腐
一盒
雞蛋
2顆
蔥花
依喜好
年糕條
依喜好
蒜末
5-6瓣
  • 1
    食材準備
  • 2
    熱鍋放入絞肉煸炒
  • 3
    放入蔥花蒜末
  • 4
    放入韓式辣椒粉煸炒
  • 5
    加滿水和泡菜
  • 6
    煮滾後放入肉片 雞蛋 年糕條
  • 7
    鹹度來自於泡菜 可依喜好再做調整
2018/10/15 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問泡菜牌子是?

7 months ago