韓式泡菜豆腐鍋

Name: 韓式泡菜豆腐鍋 by 時尚煮婦 老孫Nico
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Cuisine: 韓式
Ingredients: 韓式辣椒粉 衣喜好; 韓式泡菜 50g; 豬絞肉 50g; 豬肉片 80g; 豆腐 一盒; 雞蛋 2顆; 蔥花 依喜好; 年糕條 依喜好; 蒜末 5-6瓣

時尚煮婦老孫Nico

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【韓式泡菜豆腐鍋】用富含免疫力的蔥、蒜和韓式辣椒粉取代重口味的韓式大醬，煸炒後加入少許肉末熬煮成高湯，依喜好加入喜歡的配料及少許泡菜調味，紅通通的湯頭喝起來滋味醇厚，微微的辛辣去除體內濕氣，辣度也是小孩可以接受的範圍，鹹度主要來自於泡菜如果喜歡重口味可以自己在增添，煸炒過後的湯頭堆疊各種香氣，絕對和妳平常喝的不一樣。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

衣喜好

50g

50g