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焗烤馬鈴薯🥔新手零失敗

焗烤馬鈴薯🥔新手零失敗
小毓の饗樂廚房🍳
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描述

將馬鈴薯蒸熟後調味拌勻並撒上起司絲，放入烤箱，簡單步驟新手絕對零失敗，大人小孩都喜歡的美味料理，一上桌肯定馬上吃光光👍

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯
400g
起司絲
100g
無鹽奶油
10g
牛奶
40g
調味料
鹽
1/8茶匙
黑胡椒粒
1/4茶匙
義大利香料
1/4茶匙

步驟

  • 將馬鈴薯削皮後切小塊，用電鍋蒸熟軟(視馬鈴薯塊的大小蒸約20-30分鐘)；其它材料備齊。

    將馬鈴薯削皮後切小塊，用電鍋蒸熟軟(視馬鈴薯塊的大小蒸約20-30分鐘)；其它材料備齊。

  • 將蒸熟的馬鈴薯塊，用小湯匙或叉子壓成泥。

    將蒸熟的馬鈴薯塊，用小湯匙或叉子壓成泥。

  • 把步驟2的馬鈴薯與奶油、牛奶、鹽及黑胡椒粒攪拌均勻。

    把步驟2的馬鈴薯與奶油、牛奶、鹽及黑胡椒粒攪拌均勻。

  • 將步驟3放入烤盤平鋪，均勻撒上起司絲。

    將步驟3放入烤盤平鋪，均勻撒上起司絲。

  • 烤箱設定上火200度下火180度烤約15-20分鐘至上色，撒上義大利香料即可。

    烤箱設定上火200度下火180度烤約15-20分鐘至上色，撒上義大利香料即可。

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