金華火腿燉白菜雞湯【古早味】
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距上次的金華火腿燉青木瓜雞湯快半年了！漸涼的天氣裡，當然要幫兩隻小惡魔👿跟「三寶」身體的老公，增強抵抗力！
今天就來燉個「金華火腿白菜雞湯」🍲
份量
6
人份
時間
90
分鐘
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1準備好以上食材 -
2取適量的水放入薑片，川燙雞肉及金華火腿
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31.將川燙後的金華火腿放盤子，倒入10CC的米酒 2.放入電鍋蒸，外鍋放1杯米杯水 3.蒸好
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41.鍋內放入適量的水、川燙後的雞肉、切塊白菜、薑片及蒸好的金華火腿(含湯汁)，蓋上鍋蓋煮滾，轉小火煲煮個45～60分鐘 2.開鍋調味即可
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5盛碗
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6好古早味的香氣🤤
小撇步
加上任何菇菇也不錯(鴻喜菇、雪白菇、精靈菇...)
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