檸檬照燒雞翅 (露營OK)
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雞翅很容易熟，也比厚實的雞排或雞塊容易入味，鍋煎約10分鐘就好，可以當下酒小食，也可當主食，非常親民呢 ^^
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
雞翅 (各切成三段)
3~6支
香油
1大匙
醬汁組
酒
1大匙
米霖
1大匙
醬油
１大匙
水
2大匙
糖
1/3小匙
檸檬汁
0.5~1大匙
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1鍋中加入香油，開中火，排入鶏翅，空灑鹽粗黒胡椒
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2上色後翻面，倒入醬汁組，蓋鍋轉中小火悶煎5~10分鐘 *中途翻面讓醬汁上色
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3雞肉熟了即可盛盤，灑上白芝麻即完成! -
4老闆，來一杯啤酒吧!
小撇步
* 蓋鍋煎的途中若醬汁快燒乾可酌量加入1~2大匙水，火調小續悶。