薏仁紅豆湯 港臺地區天氣悶熱,很多人因為濕氣太重而長荳荳或患上各種皮膚疾病。薏仁、紅豆可去濕氣、消水腫、解毒,對體內濕氣重的人很有幫助。加入紅棗,可補氣養血,適合血氣...

薏仁紅豆湯


小林
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港臺地區天氣悶熱,很多人因為濕氣太重而長荳荳或患上各種皮膚疾病。薏仁、紅豆可去濕氣、消水腫、解毒,對體內濕氣重的人很有幫助。加入紅棗,可補氣養血,適合血氣不足、體質虛的人食用。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
食材
1米杯
半米杯
4顆
調味料
20g
半鍋
  • 1
    薏仁、紅豆洗淨後泡一小時。
  • 2
    水燒開,放入薏仁、紅豆,用小火慢煮約半小時到45分鐘。(期間要時不時攪拌,以免煮焦)
  • 3
    待薏仁、紅豆煮軟後,加入冰糖煮5分鐘左右,直至冰糖融化。
  • 4
    最後加入紅棗,稍微煮一下即可。
  • 5
    體質比較虛和濕的朋友,建議喝熱的,效果比較好。
2018/09/18 發表 5,311 瀏覽
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