蒜香青花椰菜(水波爐料理)
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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青花椰菜洗淨切好，把調味料醬汁拌好 醬汁做法: 油漬蔥蒜醬1匙+2匙醬油膏+蒜末+生辣椒拌一拌
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鍋中倒入冷開水200cc+少許油和青花椰菜🥦一起蒸就像瓦斯爐川燙烹調方式一樣喔!
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可選擇行程 (1)夏普 XP200選擇內鍵行程(#51)要擺入水波爐上層 (2)手動加熱選擇強蒸鍵8~10分，擺入水波爐上層
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行程跑完要小心取出爐，這時候要將水分倒掉保持青花椰菜的鮮綠色
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蒸好的青花椰菜要趕快將水分倒掉，不然影響青花椰菜的鮮綠
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醬汁做法: 油漬蔥蒜醬1匙+2匙醬油膏+蒜末+生辣椒拌一拌
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青花椰菜瀝水擺盤後再淋上醬汁，美味蒜香青椒可以上桌了
小撇步
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