五香豆渣餅乾 ~低脂健康又好吃

Amber Tseng
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每次做完豆漿的豆渣都直接丟垃圾桶嗎?
太浪費了!!!!
其實豆渣是一種低卡高纖高蛋白的食物
減肥和在健身的人呀~~

今天要介紹的是一款用豆渣做的餅乾
在網路上都只看到做甜味的食譜
就想說自己來做做看鹹味的吧!!

有一些營養成分介紹在Blog裡面
有興趣務必點進去看看!
Blog:http://jane90507.pixnet.net/blog
FB:安柏的舒適圈
IG:jane90507

份量
2 人份
時間
90 分鐘

食材

乾料
90 g
10 g
3 g
1/2小匙
1小匙
濕料
1顆
10 mL
10 g
1 mL
20 mL
  • 烤箱預熱 170゚C

    烤箱預熱 170゚C

  • 將豆渣用乾鍋炒乾(烤箱也可以)

    將豆渣用乾鍋炒乾(烤箱也可以)

  • 將乾的材料與濕的材料分別混合後再一起混合

    將乾的材料與濕的材料分別混合後再一起混合

  • 用擀麵棍桿成 1 公分厚,放入冰箱 30 分鐘

  • 從冰箱取出後切成 1公分 * 5公分的大小

  • 放入烤盤,每塊之間留點空隙

    放入烤盤,每塊之間留點空隙

  • 170゚C 烤 35分鐘 ~ 40分鐘

小撇步

1.在20分鐘的時候烤盤要前後交換位置,使受熱均勻
2.形狀可以自己決定
3.每個烤箱的火力大小都不同,請自行斟酌烘烤時間
有一些營養成分介紹在Blog裡面
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Blog:http://jane90507.pixnet.net/blog
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IG:jane90507

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