自製雪裡紅炒肉末 王紹緣 169 食譜 617 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小芥菜 一把 塩 3匙 毛豆 50g 絞肉 80g 豆干 2塊 蒜 2瓣 辣椒 隨意 塩 1匙 白胡椒粉 少許 小芥菜洗淨加三匙塩抓一下,擠去水份(或放置約十分鐘後再處理) 可以用力一點沒有關係,將菜裡的水份去除,放入冰箱冷藏一天後便可使用. 所有食材:豆干切丁,燙過.毛豆燙過,雪裡紅洗乾淨,扭乾水份切細,蒜頭拍碎,紅辣椒可加可不可. 熱鍋加點油,肉末先下鍋炒. 加入蒜頭,豆干和毛豆拌炒. 加入雪裡紅. 加入調味料及辣椒拌炒後即可起鍋. 2018/08/26 發表 4,388 瀏覽
留言