鹹蛋苦瓜

苦瓜還有個很美的名字，叫半生瓜。年輕時覺得苦澀難以下咽，有了一定的年紀，才識其苦中帶甘。苦瓜，是用半生才能參透的味道。

苦瓜味道從來沒變，變得卻是我們。年少時嚐著不是滋味，隨著年歲增長閱歷加深了，才明白「半生瓜」的意味綿長深邃。

苦的滋味雖難嘗，但也惟有吃過種種苦頭的人，才能更體會出人生的酸甜苦辣，正是因爲走過迂迂回回、荊棘載途的小徑，驀然回首才發現前方的道路有多寬廣。