菠菜培根輕食飯球 - 菠豬滾滾
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將高雄139號米和紅藜，加入一杯水，放入電鍋煮飯備用。 -
2菠菜洗淨，煮一鍋水，水滾後加入油、放入菠菜燙15秒後撈起。
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3將菠菜切成末備用。
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4小火熱鍋，將芝麻炒到有香氣後起鍋備用。
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5在紅藜飯中加入芝麻、菠菜末、鹽巴拌勻。
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6將飯分成10等份，捏成橢圓形。 （一定要捏緊！不然等會下鍋煎會散掉哦！）
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7將培根對半切，將小飯糰捲起來，記得預留一點重疊的長度。
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8將捲好的飯糰放下鍋，培根煎熟即可起鍋。
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9開動！
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