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奶油白醬花椰菜鹹派（輕食/早午餐）

奶油白醬花椰菜鹹派（輕食/早午餐）
熊主婦料理手帳
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421 說讚 跟著做 6 留言

香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

冷凍派皮
2張
花椰菜
6小朵
維也納香腸
3條
玉米粒（罐頭）
1湯匙
洋蔥碎
1湯匙
白醬
0
麵粉
2湯匙
奶油
10g
牛奶
100cc
調味香料
0
黑胡椒
少許
肉桂葉（可不加）
2片
海鹽
少許
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 用中小火溶化奶油加入麵粉炒至固體狀

    用中小火溶化奶油加入麵粉炒至固體狀

  • 加入牛奶繳拌均勻備用。

    加入牛奶繳拌均勻備用。

  • 把花椰菜，維也納小香腸都燙熟備用。

    把花椰菜，維也納小香腸都燙熟備用。

  • 起油鍋炒洋蔥、再加入玉米炒到入半杯水煮沸。

    起油鍋炒洋蔥、再加入玉米炒到入半杯水煮沸。

  • 再把花椰菜、小香腸加入

    再把花椰菜、小香腸加入

  • 再到入白醬煮勻備用。

    再到入白醬煮勻備用。

  • 準備烤模具。抹上薄薄的一層油在模具內。

    準備烤模具。抹上薄薄的一層油在模具內。

  • 放上解凍派皮順模具壓出型狀去邊。

    放上解凍派皮順模具壓出型狀去邊。

  • 在用叉子在派皮底部插上小氣空方便派皮烤熟。

    在用叉子在派皮底部插上小氣空方便派皮烤熟。

  • 填充餡料撒上起司粉或起司絲送入烤箱。

    填充餡料撒上起司粉或起司絲送入烤箱。

  • 烤10分鐘後擺盤即可食用。

    烤10分鐘後擺盤即可食用。

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留言

共 6 則
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  • Wei Ling

    Wei Ling

    請問大小是幾吋模具呢？謝謝

  • 喵媽咪

    喵媽咪

    請問烤箱溫度要多少呢？

    熊主婦料理手帳

    作者熊主婦料理手帳

    您好～我用230度（200度也可多烤幾分）～謝謝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)ps如果烤箱可調烤上或烤下層烤好可再調烤下層1分鐘底部會更酥脆喔⋯謝謝

  • 黃小兔

    黃小兔

    麵粉是低 中 還是高

    熊主婦料理手帳

    作者熊主婦料理手帳

    您好～都可以喔～我是用德國萬用麵粉～謝謝

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