奶油白醬花椰菜鹹派(輕食/早午餐) 香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。

奶油白醬花椰菜鹹派(輕食/早午餐)


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香濃奶油白醬搭配蔬菜維也納香腸酥脆派皮是輕食早午餐的好選擇。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    準備食材。
  • 2
    用中小火溶化奶油加入麵粉炒至固體狀
  • 3
    加入牛奶繳拌均勻備用。
  • 4
    把花椰菜,維也納小香腸都燙熟備用。
  • 5
    起油鍋炒洋蔥、再加入玉米炒到入半杯水煮沸。
  • 6
    再把花椰菜、小香腸加入
  • 7
    再到入白醬煮勻備用。
  • 8
    準備烤模具。抹上薄薄的一層油在模具內。
  • 9
    放上解凍派皮順模具壓出型狀去邊。
  • 10
    在用叉子在派皮底部插上小氣空方便派皮烤熟。
  • 11
    填充餡料撒上起司粉或起司絲送入烤箱。
  • 12
    烤10分鐘後擺盤即可食用。
2019/10/05 發表 2,539 瀏覽
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請問麵粉是低筋嗎?需要過篩嗎?

a month ago
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妳好~白醬的麵粉我是用萬用麵粉,用量不多我想ㄧ般麵粉都可以用~謝謝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

a month ago
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烤箱溫度要設定多少呢?

a month ago
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妳好~我的烤箱最高溫是230度,我是用230烤的~謝謝

a month ago
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不好意思 請問盤子的部分 沒有派盤用別種的可以嗎

a month ago
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妳好~只要是可以進烤箱的用具都可以(瓷器烤盤,錫鉑紙折成圓形、烤紙都可以)謝謝^_^

a month ago

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