菲比油雞 明天中元節要拜地基主,買了兩隻大雞腿, 煮了前陣子流行的菲比油雞食譜, 簡單又方便,可口又好吃!!
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明天中元節要拜地基主,買了兩隻大雞腿,
煮了前陣子流行的菲比油雞食譜,
簡單又方便,可口又好吃!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
雞腿
2大隻
薑片
3片
1小把
辣椒
1根
滷包
1包
月桂葉
4片
滷汁
2碗
醬油
1碗
冰糖
8分滿
味醂
1大匙
醬油膏
1大匙
米酒
1大匙
菲比滷包內容物
月桂葉
4片
八角
3顆
桂皮
1小段
山奈
3顆
草果
2顆
小茴香
1小把
看全部食材
  • 1
    備料
  • 2
    放入滷包跟月桂葉跟滷汁先中火煮滾
  • 3
    放入雞腿中小火一起煮十五分鐘,雞腿越大隻就要煮久一點
  • 4
    煮好後滷汁浸泡15分鐘就可以將雞腿盛起來
2018/08/24 發表 431 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下你食材有月桂葉4片,滷包裡面也有月桂葉4片,那總共8片嗎?沒錯嗎?

2 months ago