廖尹嬋 347 食譜 2,334 粉絲 追蹤 菲比油雞 描述 明天中元節要拜地基主,買了兩隻大雞腿, 煮了前陣子流行的菲比油雞食譜, 簡單又方便,可口又好吃!! 43 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 雞腿 2大隻 薑片 3片 蔥 1小把 辣椒 1根 滷包 1包 月桂葉 4片 滷汁 水 2碗 醬油 1碗 冰糖 8分滿 味醂 1大匙 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 菲比滷包內容物 月桂葉 4片 八角 3顆 桂皮 1小段 山奈 3顆 草果 2顆 小茴香 1小把 看全部食材 步驟 備料 放入滷包跟月桂葉跟滷汁先中火煮滾 放入雞腿中小火一起煮十五分鐘,雞腿越大隻就要煮久一點 煮好後滷汁浸泡15分鐘就可以將雞腿盛起來 2,546 瀏覽 2018/08/24 發表