電鍋料理-麻婆豆腐 用電鍋做料理很簡單,麻婆豆腐更是其中的代表作,你一定要學會的簡單電鍋料理,按下開關,就能完成的菜色,那香氣和風味,絕對讓你獲得最多掌聲。

電鍋料理-麻婆豆腐


ching
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用電鍋做料理很簡單,麻婆豆腐更是其中的代表作,你一定要學會的簡單電鍋料理,按下開關,就能完成的菜色,那香氣和風味,絕對讓你獲得最多掌聲。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2大塊
2瓣
1小塊
1小匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    將板豆腐切成2cm大小。
  • 2
    蒜頭剝去外膜,切成蒜末備用。
  • 3
    薑洗淨,先切成片,再切成細絲,後切成末,放入碗內。
  • 4
    加入鹽巴。
  • 5
    加入豆瓣醬
  • 6
    加入肉燥。
  • 7
    加入水。
  • 8
    將調味醬料拌勻,淋在板豆腐上。
  • 9
    放入傳統電鍋內,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋進行蒸煮,待開關跳起來就可以上菜囉。
  • 10
    適合一鍋多菜的菜色,簡單煮,美味不打烊。
小撇步

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2018/08/26 發表 2,842 瀏覽
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ching
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