鮭魚明太子小飯糰 本來鮭魚、明太子、紫蘇葉都是要做成另外的菜,臨時起意,就把他們揉在一起啦~ 一口一球的小飯糰,鮭魚的香,明太子在嘴裡Bo...Bo...Bo...的,與紫...

鮭魚明太子小飯糰


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本來鮭魚、明太子、紫蘇葉都是要做成另外的菜,臨時起意,就把他們揉在一起啦~
一口一球的小飯糰,鮭魚的香,明太子在嘴裡Bo...Bo...Bo...的,與紫蘇葉超搭。
歐依細~^O^
很簡單喔!!!

食材
  • 1
    先將鮭魚乾煎,煎至熟透(鮭魚油脂多,煎好將油瀝出)
  • 2
    將煎好的鮭魚放入大碗公內,搗碎
  • 3
    加入明太子與白飯十穀飯,一起拌勻
  • 4
    準備一保鮮膜,把拌好的飯放至保鮮膜中,捏成一小球一小球定型
  • 5
    捏好即放在紫蘇葉上,完成。
小撇步

1、煎鮭魚時不要放油,鮭魚本身有很多油脂,記得要將油煎出 來,否則拌飯時會太油。
2、鮭魚也可用清蒸,只是香氣會比較淡。

2012/09/02 發表 1.3 萬 瀏覽
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潮州的超巿沒看到過,可能得跑到高雄!

7 years ago
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超市吧!!

7 years ago
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自己種

7 years ago
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我是在新光三越超市看到的(真的是不常有),聽說大遠百的超市有在賣.

7 years ago
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是說,紫蘇葉是要到哪買呀?~~~搔頭

7 years ago

大家都在查

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