偽章魚燒小飯糰


鄭燦華
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限12字

剩飯?妳會想怎麼利用呢?煮稀飯?炒飯?今天就利用剩食-白米飯來作道偽章魚燒小飯糰,好吃好玩,輕鬆解決剩餘的白米飯,完全不浪費農民辛苦的耕作。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將白飯放入大碗中,加入康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料和康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻,再加入沙拉醬攪拌均勻備用。

    將白飯放入大碗中,加入康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料和康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻,再加入沙拉醬攪拌均勻備用。

  • 取一小碗,舖上保鮮膜,刷上少許沙拉油(放沾黏用),舖入20克調拌均勻的剩飯,中間填入肉鬆,再將保鮮膜抓緊轉圈,小小飯糰就成型了。

    取一小碗,舖上保鮮膜,刷上少許沙拉油(放沾黏用),舖入20克調拌均勻的剩飯,中間填入肉鬆,再將保鮮膜抓緊轉圈,小小飯糰就成型了。

  • 準備一油鍋,油溫上升到150-160度時,將包好的小飯糰放入油鍋中,炸至表面略呈金黃色即可。

    準備一油鍋,油溫上升到150-160度時,將包好的小飯糰放入油鍋中,炸至表面略呈金黃色即可。

  • 將炸好的小飯糰球放入盤中,擠上沙拉醬,撒上柴魚片,再撒上味島香鬆。

    將炸好的小飯糰球放入盤中,擠上沙拉醬,撒上柴魚片,再撒上味島香鬆。

  • 偽章魚燒小飯糰美味上桌囉。(柴魚片還會隨著熱氣狂亂飛舞呢!)

    偽章魚燒小飯糰美味上桌囉。(柴魚片還會隨著熱氣狂亂飛舞呢!)

小撇步

小飯糰的內餡可以隨意變換。

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