【影片】自製紅油 【老娘的草根飯堂】 這個自己做也很簡單的! 做好後可以存放很久,做口水雞、紅油抄手必備 閒時撈麵下一點也很好! 影片:https://youtu.be/gggEVukygI8...

【影片】自製紅油 【老娘的草根飯堂】


老娘
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這個自己做也很簡單的!
做好後可以存放很久,做口水雞、紅油抄手必備
閒時撈麵下一點也很好!
影片:https://youtu.be/gggEVukygI8

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01:16
份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
250ml
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
1棵
4片
4 瓣
  • 1
    先將辣椒粉、花椒粉、芝麻、麻油拌勻備用 蔥洗淨切去根部,薑去皮切片,蒜頭輕拍爛再去皮備用
  • 2
    鍋中下油,再下蔥薑蒜,之後中火將蔥薑蒜炸至焦黃
  • 3
    蔥薑蒜撈起,把熱油一下子倒入之前拌好的粉類,再拌勻後放涼入樽即成
2018/08/17 發表 2,796 瀏覽
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花椒粉那裡買呢 謝謝

7 months ago

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