Nancy 25 食譜 129 粉絲 追蹤 肉末醬咖哩 描述 全部食材都是小小丁熟成快,家中有小小孩吃更適合喔~ #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #咖哩 380 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 粗絞肉 200克 紅蘿蔔 半條 地瓜 半調 洋蔥 半顆 咖哩 半盒 巧克力 3顆 咖哩粉 3匙 蒜頭 3顆 步驟 紅蘿蔔、地瓜、洋蔥切小丁,蒜頭磨泥 起油鍋放洋蔥炒至透明,在放入絞肉炒開炒鬆,放蒜泥略炒 放紅蘿蔔、咖哩粉炒均勻 放水煮滾,在放地瓜,蓋鍋蓋約煮5分鐘 放入咖哩塊,攪拌至溶化,在放入巧克力在拌至溶化,在煮5分鐘(要不停攪拌) 稍微調味,完成 小撇步 食材可以放自己喜歡。 咖哩塊放入溶解後要不停攪拌才不會沾鍋。 1.4 萬 瀏覽 2018/08/13 發表