肉末醬咖哩
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全部食材都是小小丁熟成快，家中有小小孩吃更適合喔～
份量
5
人份
時間
15
分鐘
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1紅蘿蔔、地瓜、洋蔥切小丁，蒜頭磨泥 -
2起油鍋放洋蔥炒至透明，在放入絞肉炒開炒鬆，放蒜泥略炒
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3放紅蘿蔔、咖哩粉炒均勻
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4放水煮滾，在放地瓜，蓋鍋蓋約煮5分鐘
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5放入咖哩塊，攪拌至溶化，在放入巧克力在拌至溶化，在煮5分鐘（要不停攪拌）
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6稍微調味，完成
小撇步
食材可以放自己喜歡。
咖哩塊放入溶解後要不停攪拌才不會沾鍋。
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