巴基斯坦肉末咖哩 這是一道反璞歸真,作法簡單又風味獨特的咖哩,喜歡咖哩的人一定不會錯過。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

巴基斯坦肉末咖哩


野犬
505 食譜 2,266 粉絲
收藏 167 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

這是一道反璞歸真,作法簡單又風味獨特的咖哩,喜歡咖哩的人一定不會錯過。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
450g
100g
1瓣
1.5大匙
0.5小匙
1小匙
0.5小匙
適量
2個
400g
120g
100cc
100cc
  • 1
    熱鍋,加油將洋蔥末和大蒜末炒軟炒香。
  • 2
    加入牛絞肉拌炒。
  • 3
    加入咖哩粉、鹽、胡椒、薑末和辣椒粉、薑黃粉。
  • 4
    加入去皮切丁的地瓜、番茄。
  • 5
    加入長豇豆。
  • 6
    加入白酒和水,拌勻。
  • 7
    煮滾後轉小火,蓋蓋悶煮25分鐘,將地瓜煮軟。
  • 8
    煮好。
  • 9
    地瓜的甘甜和微辣的咖哩牛肉,味覺反差,反而覺得很到位好吃。配飯或沾麵包都很合吃。
2019/06/27 發表 1,601 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
野犬
505 食譜 2,266 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果枸杞飛利浦IH電子鍋棉花糖鮑魚臭豆腐獅王洗碗精秋葵滷味舒肥機蜂蜜拉麵涼拌小黃瓜蛋捲普格義大利麵醬壽喜燒火龍果芋頭虎牌電子鍋燒肉洛神花南瓜濃湯壽司3M真空保鮮盒芒果水波爐Bosch廚師機芭樂泡麵微波爐土豆奇異果鑄鐵鍋馬卡龍冰淇淋鳳梨奇亞籽檸檬史雲生雞湯迷迭香素食鳳梨酥早午餐紅豆披薩牛肉麵便當WMF快力鍋減肥餐水果