紅豆麵包 包裹著香甜可口的紅豆餡,經典的台式紅豆麵包讓人一口接一口

紅豆麵包


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包裹著香甜可口的紅豆餡,經典的台式紅豆麵包讓人一口接一口

份量
10 人份
時間
90 分鐘
食材
23g
116g
7g
306
58g
9g
47g
內餡
540g
表面蛋液
1顆
  • 1
    將麵糰材料混合均勻後,發酵40分鐘
  • 2
    將麵糰分割成每個60g
  • 3
    將分割好的麵糰壓扁放入烤盤中並發酵30分鐘
  • 4
    將麵糰取出後把中間捏出洞塞入紅豆餡並包起餡料
  • 5
    在包了紅豆餡的麵糰上方塗上蛋液及紅豆
  • 6
    將麵糰放入烤箱,上火200度、下火160度,烘烤15分鐘即可出爐
2018/08/30 發表 1,624 瀏覽
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為什麼我做的像月餅不像麵包😂😂

a year ago

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