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二寶媽咪的廚藝
62 食譜 350 粉絲

牛奶紅豆麵包

牛奶紅豆麵包
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食材

步驟

  • 高筋+酵母+鹽巴+砂糖+牛奶
煉乳+奶粉打成團再加入奶油打出薄膜
進入一次發酵40-60分鐘
發酵好分割成8份
休息15分鐘
在整形成原型包入紅豆餡
滾圓
進行二次發酵
發酵完成擦上蛋液灑上黑芝麻
就可以進入烤箱烤
上火190
下火180
烤20分鐘

    高筋+酵母+鹽巴+砂糖+牛奶 煉乳+奶粉打成團再加入奶油打出薄膜 進入一次發酵40-60分鐘 發酵好分割成8份 休息15分鐘 在整形成原型包入紅豆餡 滾圓 進行二次發酵 發酵完成擦上蛋液灑上黑芝麻 就可以進入烤箱烤 上火190 下火180 烤20分鐘

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