全部分類 家常食材 瓜果 (3,603) 醬燒冬瓜絞肉 Cream kitchen 56 食譜 205 粉絲 追蹤 333 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 下飯又香氣十足的冬瓜絞肉 讓餐桌上美味滿分 😋😋 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 1/5顆 牛絞肉 300g 薑 1條 辣椒 半條 醬油 兩匙 醬油膏 一匙 味霖 一匙 米酒 半匙 蔥花 一撮 冬瓜切塊，薑切末，辣椒切細，牛絞肉退冰。 熱油鍋，爆香薑末及辣椒。 加入牛絞肉。 牛絞肉略熟後，加入所有醬料[除蔥花]，加入水到絞肉的高度，加入冬瓜，悶著直到冬瓜軟爛。 最後在放上蔥花即可上桌囉 😋😋 小撇步 牛絞肉也可以改為豬肉喔 2018/08/09 發表 6,930 瀏覽
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愛吃又怕胖
