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Jessy & Baby ❤️
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34 食譜 101 粉絲

清甜蒸冬瓜鑲肉

清甜蒸冬瓜鑲肉

描述

夏天是不是食慾不好⋯好熱啊🥵

吃膩了大魚大肉嗎～

這道小料理也是不錯的選擇～

冬瓜不再只有煮湯～還能做成精緻的料理。

冬瓜消暑又退火還是利尿消水腫的好食材～

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

絞肉調味

步驟

  • 將《冬瓜》切塊，用小挖杓挖出半圓果肉。 將《絞肉》與《調味料》拌勻。

    將《冬瓜》切塊，用小挖杓挖出半圓果肉。 將《絞肉》與《調味料》拌勻。

  • 將調味好的《絞肉》塞進挖好的半圓中。 用牙籤插上半圓形的冬瓜

    將調味好的《絞肉》塞進挖好的半圓中。 用牙籤插上半圓形的冬瓜

  • 在盤子上灑點雞粉或鹽。盤子裡不放水。等冬瓜出水😀 外鍋一杯米的水。大致上要蒸30分鐘左右。

    在盤子上灑點雞粉或鹽。盤子裡不放水。等冬瓜出水😀 外鍋一杯米的水。大致上要蒸30分鐘左右。

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Jessy & Baby ❤️ 34 食譜 101 粉絲

因為喜歡好吃的料理，而開始走進廚房 為自己下廚是一件非常快樂的事情。 每一道料理都能吃到一點點的感動與幸福🥰 我是一個喜歡下廚💕也喜歡吃的女生 我是Jessy 同時也是Baby

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