波菜豆包捲

2012/08/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.2萬 1,096 2 6

食材

生豆包 3片
波菜 一把
  • 1 菠菜入滾水川燙後,冰鎮定色擰乾
  • 2 生豆包攤平,將擰乾波菜放在豆包一侧向另一側捲緊
  • 3 先將豆包捲收口處朝下入平底鍋煎定型,再翻動豆包捲讓四面都煎上色即可
  • 4 煎上色的豆包捲稍微放冷會比較好切
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小撇步

波菜擰乾及捲豆包可以用做壽司的竹捲協助

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好吃!

4年前
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4年前