印度坦都里烤雞 烤的過程香氣四溢

印度坦都里烤雞


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烤的過程香氣四溢

食材
9片
1/2個
1/2個
雞肉醃料
沾醬
看全部食材
  • 1
    雞胸肉切片
  • 2
    咖哩塊切成細粉狀取代印度香料,切片後雞胸肉加入醃料進行第一次醃製,時間2個小時
  • 3
    醃2小時
  • 4
    第2階段醃製,加入福樂好優頂級牛奶優酪、芫荽、檸檬汁抓醃。
  • 5
    抓醃均勻,裝入保鮮盒放冰箱醃1天
  • 6
    醃一天後取出舖在烤網上,下方放舖烘焙紙的烤盤,避免醃醬滴落時烤盤難清洗。
  • 7
    200度,不預熱烤25~30分,時間視烤箱溫度調整。 不宜烤過久,雞肉會太乾柴。
  • 8
    沾醬材料放入食物調理機打勻
  • 9
2018/08/07 發表 2,280 瀏覽
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