鹽酥蝦 熱炒界的人氣料理之一,彈牙的新鮮蝦肉,與重口味的辛香料,完美搭配令人食慾大開!

鹽酥蝦


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熱炒界的人氣料理之一,彈牙的新鮮蝦肉,與重口味的辛香料,完美搭配令人食慾大開!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
半斤
80克
1根
5毫升
5克
5根
醃料
15毫升
5克
  • 1
    蝦子洗淨,剪去尖角、鬍鬚後,以米酒、胡椒粉、鹽進行醃製。
  • 2
    鍋下油,下蒜、辣椒爆香,倒入醃過的蝦子、米酒,大火快炒至蝦子變色。
  • 3
    加入白胡椒粉、鹽、蔥,拌炒均勻即完成囉~
2018/08/08 發表 2.1 萬 瀏覽
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