鹽酥蝦 【雲端冰箱鮮食家】

Mayli Chen的簡單煮藝
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描述

鹽酥口味的泰國蝦~Q彈涮嘴一口接一口喔~
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

10來隻
2支
6瓣
1匙
2匙

步驟

  • 泰國蝦去鬚開背瀝乾水份~(我忘了開背>

    泰國蝦去鬚開背瀝乾水份~(我忘了開背>

  • 起150度油鍋~泰國蝦炸至變紅全熟撈起備用~要小心蝦子含水份會噴喔~

    起150度油鍋~泰國蝦炸至變紅全熟撈起備用~要小心蝦子含水份會噴喔~

  • 原鍋倒掉所有的油~爆香蒜末和蔥白熄火~再加入泰國蝦和蔥綠~鹽和胡椒粉拌勻~

    原鍋倒掉所有的油~爆香蒜末和蔥白熄火~再加入泰國蝦和蔥綠~鹽和胡椒粉拌勻~

  • 香噴噴的鹽酥蝦上桌囉~

    香噴噴的鹽酥蝦上桌囉~

小撇步

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