鹽酥蝦 【雲端冰箱鮮食家】
鹽酥口味的泰國蝦~Q彈涮嘴一口接一口喔~
mayli chen的簡單煮藝
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食材
泰國蝦
10來隻
蔥
2支
蒜
6瓣
鹽
1匙
胡椒粉
2匙
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1 泰國蝦去鬚開背瀝乾水份~(我忘了開背> -
2 起150度油鍋~泰國蝦炸至變紅全熟撈起備用~要小心蝦子含水份會噴喔~
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3 原鍋倒掉所有的油~爆香蒜末和蔥白熄火~再加入泰國蝦和蔥綠~鹽和胡椒粉拌勻~
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4 香噴噴的鹽酥蝦上桌囉~
小撇步
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