🍨紅豆薏仁白銀耳Mixㄋㄟ ㄋㄟ。
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熱辣辣的天氣，就是要來碗消暑沁涼的。
無糖且消水腫又健康美味，難怪一喝就深深愛上它，看來夏天它會是好消暑夥伴。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1紅豆和薏仁用熱水泡4小時以上（中途水不熱時可以再換熱水）。 -
2泡過的紅豆和薏仁拿進冷凍4小時以上。
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3冷凍後的紅豆和薏仁加新鮮白木耳、紅棗、蓋過食材的水，電鍋外鍋兩杯水開始蒸。
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4電鍋跳起後，悶2小時以上，再加入枸杞，悶一下。
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5把白木耳用湯匙攪碎，放入冰箱。
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6冰涼後加入牛奶，完成享用。
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7七八月的酷暑。 昨天前天都做一碗來吃，今天又來這一碗， 無糖且消水腫又健康美味， 難怪一喝就深深愛上它， 看來夏天它會是好消暑夥伴。
小撇步
💯冷凍後的紅豆，能夠幫助紅豆破壁，就可以輕而易舉蒸出好吃飽滿不硬的的口感。
💯新鮮白木耳不用先泡水，超級容易就可以煮出膠原蛋白，也比乾的白木耳還健康～
💯加入紅棗和枸杞，增加香甜，任何糖就都不用加了～
💯枸杞最後放用悶的方式，保留營養。
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