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Belinda家常菜食堂
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65 食譜 258 粉絲

厚切豬肉排

厚切豬肉排

描述

新手人妻急速上手家常菜。

353 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 豬里肌肉切1.5公分2片， 再用刀背將豬肉打一打正反面備用。

    豬里肌肉切1.5公分2片， 再用刀背將豬肉打一打正反面備用。

  • 將蒜頭拍碎3-4顆。 蔥可切可不切，因為我要放進保鮮盒，所以稍微切段。 辣椒切開去籽即可。 備一保鮮盒，將蒜、蔥、辣椒放入， 倒入醬油大概2湯勺， 再灑上適量白胡椒粉、1湯匙味霖， 及1杯水（米杯）！

    將蒜頭拍碎3-4顆。 蔥可切可不切，因為我要放進保鮮盒，所以稍微切段。 辣椒切開去籽即可。 備一保鮮盒，將蒜、蔥、辣椒放入， 倒入醬油大概2湯勺， 再灑上適量白胡椒粉、1湯匙味霖， 及1杯水（米杯）！

  • 將肉排放入，每片都要按摩一下正反面。 我是有在加入2湯匙的醬油膏。 （依個人喜好可加可不加） 放入冰箱冷藏10-15分鐘。 我是中午做，晚上煮晚餐才拿出來煎。

    將肉排放入，每片都要按摩一下正反面。 我是有在加入2湯匙的醬油膏。 （依個人喜好可加可不加） 放入冰箱冷藏10-15分鐘。 我是中午做，晚上煮晚餐才拿出來煎。

  • 炒鍋熱油後，將肉排放入煎，蓋上鍋蓋！ 一面煎好再翻面。 拿竹筷挫一下肉看看還有沒有血， 確定熟了，放到砧板上切即可。

    炒鍋熱油後，將肉排放入煎，蓋上鍋蓋！ 一面煎好再翻面。 拿竹筷挫一下肉看看還有沒有血， 確定熟了，放到砧板上切即可。

  • 完成。

    完成。

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Belinda家常菜食堂 65 食譜 258 粉絲

新手人妻/媽咪最懊惱的就是， 我該煮什麼給老公小孩吃呢？ 怎樣能快速完成好吃又簡單的家常菜呢？ 現在就來試試看吧！

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共 1 則
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  • Sugar Tang
    Sugar Tang

    死二四二女兒日日而= 8= =38= 8 =6

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