吐司佐酪梨醬最適合炎炎夏日的元氣早餐🥑

吐司佐酪梨醬

吐司佐酪梨醬

Josephine的創意料理

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最適合炎炎夏日的元氣早餐🥑

份量

2 人份

食材

食材

2片

2顆

適量

酪梨醬

1顆

牛番茄(半顆)

50g

1/4顆

10cc

1匙

1瓣

適量

1
食材準備: 酪梨切塊,番茄及洋蔥切成小丁
2
酪梨攪拌成泥狀,加入番茄.洋蔥,攪拌後加入蜂蜜.蒜泥.檸檬汁,灑上適當的鹽,攪拌均勻
3
將吐司放入平底鍋,兩面各煎2-3分鐘 (吐司表面出現些微褐色)
4
煎完吐司的熱鍋加上冷油及少許鹽，轉小火打入雞蛋煎熟或半熟 (依個人喜好)
5
吐司抹上酪梨醬再加上荷包蛋~美味又營養的早餐就完成了!!!

2018/08/02 發表 1.3 萬瀏覽

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討論共 1 則

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請問，食材(酪梨、番茄、洋蔥)皆生食嗎？

7 months ago

作者回應

是的哦～^_^

4 months ago