【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡


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【美式焗烤馬鈴薯皮】
真心不浮誇,比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。

千萬不要相信坊間流傳的無油炸版,都已經要跟惡魔交流了,為什麼還不讓它下油鍋嘞╮(╯_╰)╭
沒有油鍋就沒有好吃的馬鈴薯皮😤

食材

四顆(掌心大小)
適量
適量
藍黴起司醬
2大匙
2大匙
一大匙
  • ✔材料

    ✔材料

  • ✔做法
馬鈴薯洗乾淨,電鍋蒸一杯水。

    ✔做法 馬鈴薯洗乾淨,電鍋蒸一杯水。

  • ✔蒸好的馬鈴薯,直的從肚子窄的那邊切一半。

    ✔蒸好的馬鈴薯,直的從肚子窄的那邊切一半。

  • ✔我剛剛試過,用湯匙很容易把馬鈴薯弄斷,我後來用刀子慢慢挖的,不要挖太薄,不好看沒關係。

    ✔我剛剛試過,用湯匙很容易把馬鈴薯弄斷,我後來用刀子慢慢挖的,不要挖太薄,不好看沒關係。

  • ✔油鍋中大火,把挖好的馬鈴薯,皮朝下,下鍋炸,至金黃色就可以了。

    ✔油鍋中大火,把挖好的馬鈴薯,皮朝下,下鍋炸,至金黃色就可以了。

  • ✔撈起來油瀝乾。
上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。

    ✔撈起來油瀝乾。 上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。

  • ✔撈起來油瀝乾。
上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。

    ✔撈起來油瀝乾。 上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。

  • ✔放進預熱200°的烤箱,烤到起司完全融化即可。

    ✔放進預熱200°的烤箱,烤到起司完全融化即可。

  • ✔蒸馬鈴薯的時候,可以調藍黴起司醬。不要浪費時間🤘

    ✔蒸馬鈴薯的時候,可以調藍黴起司醬。不要浪費時間🤘

  • 藍黴起司醬真的超級百搭,一定要學會♡

    藍黴起司醬真的超級百搭,一定要學會♡

小撇步

✔馬鈴薯(建議跟手掌心大小比較適合)
✔酸奶油是比優格在濃一點的,可是買不到又太大罐,原味優格可以代替。

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留言

共 3 則
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  • 宣億
    宣億
    步驟6和7是一樣的
    謝謝你喲。因為兩張照片不一樣,所以解說,貼了兩次♡
  • 請問烤盤上面的架子在哪裡買呢?找好久
    您說那個像可以瀝油的嗎? 我在【Natural Kitchen 】買的,它連同下面的盤子是一組的,不到100塊。 妳搜尋一下它的店名^^
  • Aceangle
    Aceangle
    請問妳的烤箱是什麼牌子的?
    你好,是晶工的8300♡

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