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許崇賢
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涼拌四季豆

涼拌四季豆
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食材

步驟

  • 四季豆挑選細嫩無籽、徒手可扳斷者佳。

  • 四季豆洗淨去老絲放入,加ㄧ大匙鹽的滾水中川燙後冰鎮切段(一口大小)

  • 將糖、醋、末、辣椒末、鹽調成醬汁與作法2拌勻,進冰箱冷藏1~2小時,食用前添些香油拌勻即可。

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許崇賢 53 食譜 74 粉絲

閒適臥雲中 三世鱗未動 颶風翻了身 怒雨捲飛龍 茶水清香"人"生淡, 煩惱憂愁"隨"風散; 安時處順"心"自寬, 哀樂難入"意"不亂。 茶水清,人生淡;江湖漂泊,風吹雲兒散; 天性,閑慢慢,無須快。 茶水清馨"人"生淡, 煩惱憂愁"隨"風散; 安時處順"心"自寬, 哀樂難入"意"不亂。 相逢是緣 良緣 惡緣 無緣不來 人生是債 討債 贖債 有債清還

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