全部分類 家常食材 瓜果 四季豆 (247) 涼拌四季豆 許崇賢 52 食譜 47 粉絲 追蹤 165 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 四季豆 1把 白糖 2大匙 白醋 2大匙 蒜末 2大匙 辣椒末 1大匙 鹽 少許 四季豆挑選細嫩無籽、徒手可扳斷者佳。 四季豆洗淨去老絲放入，加ㄧ大匙鹽的滾水中川燙後冰鎮切段(一口大小) 將糖、醋、蒜末、辣椒末、鹽調成醬汁與作法2拌勻，進冰箱冷藏1~2小時，食用前添些香油拌勻即可。 2012/08/29 發表 9,034 瀏覽
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