涼拌四季豆

Name: 涼拌四季豆 by 許崇賢
Ingredients: 四季豆 1把; 白糖 2大匙; 白醋 2大匙; 蒜末 2大匙; 辣椒末 1大匙; 鹽 少許

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食材

四季豆

1把
白糖

2大匙
白醋

2大匙
蒜末

2大匙
辣椒末

1大匙
鹽

少許

步驟

四季豆挑選細嫩無籽、徒手可扳斷者佳。
四季豆洗淨去老絲放入，加ㄧ大匙鹽的滾水中川燙後冰鎮切段(一口大小)
將糖、醋、蒜末、辣椒末、鹽調成醬汁與作法2拌勻，進冰箱冷藏1~2小時，食用前添些香油拌勻即可。

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2012/08/29 發表

許崇賢 53 食譜 74 粉絲

閒適臥雲中三世鱗未動颶風翻了身怒雨捲飛龍茶水清香"人"生淡，煩惱憂愁"隨"風散；安時處順"心"自寬，哀樂難入"意"不亂。茶水清，人生淡；江湖漂泊，風吹雲兒散；天性，閑慢慢，無須快。茶水清馨"人"生淡，煩惱憂愁"隨"風散；安時處順"心"自寬，哀樂難入"意"不亂。相逢是緣良緣惡緣無緣不來人生是債討債贖債有債清還

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