食譜收藏寫食譜

日式味噌烤秋刀魚。夏天吃好開胃!

日式味噌烤秋刀魚。夏天吃好開胃!

西西烹飪筆記

335 食譜 1,892 粉絲

163 說讚 1 跟著做 1 留言

新增分類

分類名稱

限12字

用味噌醬抹在秋刀魚上，放進Panasonic烘烤爐烤20分鐘，不用瓦斯爐、不需洗鍋子、不沾油膩，晚餐的主菜就這樣輕鬆完成囉!
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/07/panasonic-nu-sc100.html

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

秋刀魚

3尾

洋蔥

半個

檸檬

半個

青蔥

1支

味噌

2大匙

味醂

1.5大匙

秋刀魚洗淨，用紙巾徹底擦乾。
洋蔥切厚片、青蔥切成蔥花備用。
將洋蔥鋪在烤盤上，再放上秋刀魚。
將味噌和味醂攪拌均勻，抹在秋刀魚表面。
使用選鈕轉到烘烤/烘焙功能，選擇免預熱，用200度烤溫烤20分鐘。
在20分鐘後取出烤魚，將檸檬角放在盤側、撒上蔥花，即可上桌!

2018/07/23 發表

8,005 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

簡單又美味的料理，謝謝你的食譜分享。

Ya Hsin Fang

簡單又美味的料理，謝謝你的食譜分享。

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

freyalin
要先把秋刀魚的內臟去除嗎？
2 years ago